ALIMENTOS CON GRASA SATURADAS:
Para evitar la hipercolesterolemia, es necesario tener en cuenta los alimentos con grasas saturadas.Es de gran ayuda conocer los alimentos ricos en ácidos grasos y las consecuencias de consumirlos. Por ello, detallaremos una lista de alimentos en exceso no recomendados.
LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN ÁCIDOS GRASOS:
- Carne de cerdo: Por ejemplo, el lomo adobado.
- Salchichas
- Embutidos: el chorizo, el jamón, el salchichón, la mortadela…
- Tocino
- Carne de cordero: el kebab, alimento no recomendado ya que contiene 1000kcal.
- Carnes rojas: el entrecot, la chuleta, el solomillo…
- Hamburguesas
- Leche entera
- Quesos maduros
- Yema de huevo: en caso de querer tomar tortilla quitar la yema del huevo.
- Crustáceos
- Aceite de palma: es el aceite usado para la bollería industrial y de pastelería.
- Pasteles
- Bizcochos
- Dulces
- Tartas
- Salsas como la mayonesa, todas las que contengan frutos secos y yema de huevo.
- Algunos frutos secos, como por ejemplo los cacahuetes y otros recomendado en ciertas cantidades diariamente, como por ejemplo las almendras.
Esta lista de alimentos ricos en ácidos grasos saturados puede ser de utilidad para saber que alimentos evitar, para prevenir el aumento del colesterol y las enfermedades cardiovasculares asociadas.
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